ປະຈຸບັນ, ຄົນເຮົານັບມື້ນັບມີຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ ແລະ ໃຊ້ອາຫານເສີມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງໃນນັ້ນ ລີໂຄປີນເປັນສ່ວນປະກອບເສີມຂອງຊຸບເປີສະຕາ, ເຊິ່ງຍັງໃຊ້ເປັນຢາລະບາຍສີອີກດ້ວຍ. ຈີນມີຫຼາຍໂຮງງານ Lycopene ແດງ, Ruiwo ເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບການສະຫນອງ lycopene ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ລີໂຄປີນ, ເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສີແດງຂອງຫມາກເລັ່ນ, ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ carotenoid ນີ້ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ, ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວຫນັງ. ແຕ່ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້, lycopene ຍັງມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເປັນສີແລະສານເພີ່ມອາຫານ.
ສີທີ່ສົດໃສແລະຄົງທີ່ຂອງ Lycopene ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີທໍາມະຊາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ສີຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງ, ຫຼື pH, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ກວ້າງຂວາງ. Lycopene ແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອໃຫ້ສີແດງແກ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ketchup, ແກງ, ແລະຊອດ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍສີຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ອາຫານຫວ່າງ, ແລະເຂົ້າຫນົມອົມ.
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການໃຊ້ເປັນສີ, lycopene ຍັງມີການ ນຳ ໃຊ້ເປັນສານເສີມອາຫານ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການ spoilage, rancid, ແລະ discoloration ໃນອາຫານ. Lycopene ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີປະສິດຕິຜົນໃນການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ, ແລະຊີ້ນ. ມັນຍັງເຊື່ອວ່າຈະປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານບາງຊະນິດ.
ການນໍາໃຊ້ lycopene ເປັນສີແລະສານເຕີມແຕ່ງອາຫານແມ່ນຖືວ່າປອດໄພໂດຍອົງການກົດລະບຽບເຊັ່ນ FDA ແລະ EFSA. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າປະລິມານຂອງ lycopene ທີ່ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນເກີນລະດັບທີ່ແນະນໍາ. ການໃຊ້ lycopene ຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ການສ້າງກິ່ນຫອມແລະການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ລີໂຄປີນເປັນສານປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະມີປະໂຫຍດທີ່ມີການນຳໃຊ້ຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ການນໍາໃຊ້ເປັນສີທໍາມະຊາດແລະສານເຕີມແຕ່ງອາຫານໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນເນື່ອງຈາກຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ບໍລິໂພກ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຊື້ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ພວກມັນມີ. ໂດຍການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ສານເສີມທໍາມະຊາດເຊັ່ນ lycopene, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຍັງສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!
ຍິນດີຕ້ອນຮັບເພື່ອສ້າງຄວາມສໍາພັນທາງທຸລະກິດກັບພວກເຮົາ!
ເວລາປະກາດ: 13-03-2023