ຜິວຫນັງແລະເມັດຂອງ grapes ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີ resveratrol, ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງແດງອຸດົມສົມບູນໃນສານປະກອບນີ້. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການເພີ່ມເຕີມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ.
ຖ້າທ່ານໄດ້ຍິນວ່າເຫຼົ້າແວງແດງຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນ, ທ່ານອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນຂອງ resveratrol, ເປັນສານປະສົມຂອງພືດທີ່ມີຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຫຼົ້າແວງແດງ.
ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກການເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຫຼົ້າແວງແດງແລະອາຫານອື່ນໆ, resveratrol ຍັງມີທ່າແຮງດ້ານສຸຂະພາບ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການເສີມ resveratrol ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ລວມທັງການປົກປ້ອງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ (1, 2, 3, 4).
ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ resveratrol, ລວມທັງເຈັດຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງສູງສຸດຂອງມັນ.
Resveratrol ແມ່ນສານປະກອບຂອງພືດທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ແຫຼ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍລວມມີເຫຼົ້າແວງແດງ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ, ແລະຖົ່ວດິນ (5, 6).
ສານປະສົມນີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສຸມໃສ່ຜິວຫນັງແລະເມັດຂອງ grapes ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ຂອງ grape ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຫມັກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງໂດຍສະເພາະຂອງ resveratrol (5, 7).
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາ resveratrol ສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນສັດແລະໃນທໍ່ທົດລອງໂດຍໃຊ້ສານປະສົມນີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ (5, 8).
ຂອງການສຶກສາທີ່ຈໍາກັດໃນມະນຸດ, ສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ການເພີ່ມຮູບແບບຂອງສານປະສົມ, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງກວ່າທີ່ໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ (5).
Resveratrol ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບໃນເຫຼົ້າແວງແດງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຖົ່ວດິນ. ການສຶກສາຂອງມະນຸດຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມທີ່ມີລະດັບສູງຂອງ resveratrol.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, resveratrol ອາດຈະເປັນອາຫານເສີມທີ່ດີສໍາລັບການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ (9).
ການທົບທວນປີ 2015 ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າປະລິມານທີ່ສູງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນໃນຝາເສັ້ນເລືອດແດງເມື່ອຫົວໃຈເຕັ້ນ (3).
ຄວາມດັນນີ້ເອີ້ນວ່າຄວາມດັນເລືອດ systolic ແລະປະກົດວ່າເປັນຕົວເລກທີ່ສູງຂຶ້ນໃນການອ່ານຄວາມດັນເລືອດ.
ຄວາມດັນເລືອດ Systolic ມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນຕາມອາຍຸເນື່ອງຈາກ atherosclerosis. ເມື່ອມັນສູງ, ມັນເປັນປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດ cardiovascular.
Resveratrol ອາດຈະບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດໂດຍການຊ່ວຍຜະລິດ nitric oxide ຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຜ່ອນຄາຍ (10, 11).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຂຽນການສຶກສາກ່າວວ່າການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາສະເພາະກ່ຽວກັບປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ resveratrol ສໍາລັບຜົນກະທົບສູງສຸດກ່ຽວກັບຄວາມດັນເລືອດ.
ການສຶກສາສັດຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ resveratrol ສາມາດປ່ຽນແປງໄຂມັນໃນເລືອດໃນທາງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ (12, 13).
ໃນການສຶກສາ 2016, ຫນູໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງແລະໄຂມັນ polyunsaturated ເສີມດ້ວຍ resveratrol.
ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດໂດຍສະເລ່ຍແລະນ້ໍາຫນັກຕົວຂອງຫນູຫຼຸດລົງ, ໃນຂະນະທີ່ລະດັບ cholesterol HDL "ດີ" ເພີ່ມຂຶ້ນ (13).
Resveratrol ປະກົດວ່າມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງການປະຕິບັດຂອງເອນໄຊທີ່ຄວບຄຸມການຜະລິດ cholesterol (13).
ໃນຖານະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຜຸພັງຂອງ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ". Oxidation ຂອງ LDL ນໍາໄປສູ່ການສ້າງ plaque ໃນກໍາແພງ arterial (9, 14).
ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຫົກເດືອນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ກິນສານສະກັດຈາກອະງຸ່ນທີ່ບໍ່ເຂັ້ມຂົ້ນຫຼື placebo ມີປະສົບການຫຼຸດລົງ 4.5% ໃນ LDL ແລະຫຼຸດລົງ 20% ໃນ LDL oxidized (15).
ອາຫານເສີມ Resveratrol ອາດຈະປັບປຸງລະດັບ lipid ໃນເລືອດໃນສັດ. ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ພວກເຂົາຍັງຫຼຸດຜ່ອນການຜຸພັງຂອງ cholesterol LDL.
ຄວາມສາມາດຂອງສານປະກອບໃນການຍືດອາຍຸຂອງສິ່ງມີຊີວິດຕ່າງໆໄດ້ກາຍເປັນພື້ນທີ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງການຄົ້ນຄວ້າ (16).
ມີຫຼັກຖານວ່າ resveratrol ກະຕຸ້ນ genes ບາງຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນພະຍາດຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ (17).
ນີ້ເຮັດວຽກໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບການຈໍາກັດແຄລໍລີ່, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີໃນການເພີ່ມອາຍຸຍືນໂດຍການປ່ຽນແປງວິທີການສະແດງອອກຂອງພັນທຸກໍາ (18, 19).
ການທົບທວນຄືນຂອງການສຶກສາທີ່ກວດສອບການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ພົບວ່າ resveratrol ຂະຫຍາຍຊີວິດໃນ 60% ຂອງສິ່ງມີຊີວິດທີ່ສຶກສາ, ແຕ່ຜົນກະທົບແມ່ນເດັ່ນຊັດໃນສິ່ງມີຊີວິດທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບມະນຸດ, ເຊັ່ນແມ່ທ້ອງແລະປາ (20).
ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ resveratrol ອາດຈະຍືດອາຍຸຊີວິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ຊັດເຈນວ່າພວກມັນຈະມີຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບມະນຸດ.
ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມເຫຼົ້າແວງແດງອາດຈະຊ່ວຍຊ້າລົງທາງດ້ານສະຕິປັນຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ (21, 22, 23, 24).
ມັນປະກົດວ່າຂັດຂວາງຊິ້ນທາດໂປຼຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ amyloid beta, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການສ້າງ plaques ລັກສະນະຂອງພະຍາດ Alzheimer (21, 25).
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້ານີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈ, ນັກວິທະຍາສາດຍັງມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການນໍາໃຊ້ resveratrol ພິເສດ, ຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ທັນທີທັນໃດເປັນອາຫານເສີມປ້ອງກັນສະຫມອງ (1, 2).
Resveratrol ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຕ້ານການອັກເສບທີ່ອາດຈະປົກປ້ອງຈຸລັງສະຫມອງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ (26,27,28,29).
ຄໍາອະທິບາຍຫນຶ່ງສໍາລັບວິທີການ resveratrol ເຮັດວຽກແມ່ນວ່າມັນສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ enzyme ຈາກການປ່ຽນ glucose ເປັນ sorbitol, ເຫຼົ້າ້ໍາຕານ.
ເມື່ອ sorbitol ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນ oxidative ທໍາລາຍເຊນ (30, 31).
Resveratrol ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແກ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍກວ່າຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນການສຶກສາສັດຫນຶ່ງ, ເຫຼົ້າແວງແດງແລະ resveratrol ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີທ່າແຮງໃນຫນູທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍກ່ວາໃນຫນູທີ່ບໍ່ມີໂລກເບົາຫວານ (32).
ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າສານປະສົມດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າຕື່ມອີກ.
Resveratrol ຊ່ວຍໃຫ້ຫນູປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນອະນາຄົດ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍ resveratrol.
ການເສີມຢາສະຫມຸນໄພກໍາລັງຖືກສຶກສາເປັນວິທີການປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມກັນ. ໃນເວລາທີ່ກິນເປັນອາຫານເສີມ, resveratrol ອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງ cartilage ຈາກການທໍາລາຍ (33, 34).
ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາໄດ້ສັກຢາ resveratrol ເຂົ້າໄປໃນຂໍ້ຕໍ່ຫົວເຂົ່າຂອງ rabbits ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະພົບວ່າ rabbits ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມເສຍຫາຍ cartilage ຫນ້ອຍ (34).
ການທົດລອງທໍ່ແລະສັດອື່ນໆໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງສານປະສົມນີ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຮ່ວມກັນ (33, 35, 36, 37).
Resveratrol ໄດ້ຖືກສຶກສາສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວມະເຮັງ, ໂດຍສະເພາະໃນທໍ່ທົດລອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບໄດ້ຖືກປະສົມ (30, 38, 39).
ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບຈຸລັງມະເຮັງທີ່ຫລາກຫລາຍໃນສັດແລະທໍ່ທົດລອງ, ລວມທັງກະເພາະອາຫານ, ລໍາໄສ້, ຜິວຫນັງ, ເຕົ້ານົມ, ແລະມະເຮັງ prostate (40, 41, 42, 43, 44).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການສຶກສາຈົນເຖິງປະຈຸບັນໄດ້ຖືກດໍາເນີນຢູ່ໃນທໍ່ທົດລອງແລະໃນສັດ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າສານປະສົມນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວມະເຮັງໃນມະນຸດໄດ້ແນວໃດ.
ການສຶກສາທີ່ໃຊ້ການເສີມ resveratrol ບໍ່ພົບຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນ. ປະກົດວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ (47).
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າໃນປັດຈຸບັນຍັງຂາດຄໍາແນະນໍາທີ່ສະຫຼຸບກ່ຽວກັບຈໍານວນ resveratrol ທີ່ຄົນຄວນກິນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.
ຍັງມີບາງຄໍາເຕືອນ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບວິທີ resveratrol ພົວພັນກັບຢາອື່ນໆ.
ເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານສູງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເລືອດກ້າມໃນທໍ່ທົດສອບ, ພວກມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເລືອດອອກຫຼື bruising ເມື່ອກິນກັບຢາຕ້ານການ coagulants ເຊັ່ນ heparin ຫຼື warfarin, ຫຼືຢາປິ່ນປົວບາງຊະນິດ (48, 49).
Resveratrol ຍັງຂັດຂວາງ enzymes ທີ່ຊ່ວຍເອົາທາດປະສົມບາງຢ່າງອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຢາບາງຊະນິດອາດຈະເຖິງລະດັບທີ່ບໍ່ປອດໄພ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຢາຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດບາງຊະນິດ, ຢາຕ້ານຄວາມກັງວົນ, ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ (50).
ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງກິນຢາໃນປັດຈຸບັນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະສົນທະນາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະກິນ resveratrol.