ພາກທີ 1: ແຄມເຟຣອລ

ຟລາໂວນອຍ (Flavonoids) ແມ່ນສານແປຮູບທຸຕິຍະພູມຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຜະລິດໂດຍພືດໃນຂະບວນການຄັດເລືອກຕາມທຳມະຊາດໃນໄລຍະຍາວ, ແລະ ມັນເປັນຂອງໂພລີຟີນອນ (polyphenols). ຟລາໂວນອຍທີ່ຄົ້ນພົບກ່ອນໄວອັນຄວນມີສີເຫຼືອງ ຫຼື ສີເຫຼືອງອ່ອນ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າຟລາໂວນອຍ. ຟລາໂວນອຍພົບເຫັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮາກ, ລຳຕົ້ນ, ໃບ, ດອກ ແລະ ໝາກໄມ້ຂອງພືດທີ່ມີລະດັບຄວາມສູງສູງ. ຟລາໂວນອຍແມ່ນໜຶ່ງໃນກຸ່ມຍ່ອຍທີ່ສຳຄັນຂອງຟລາໂວນອຍ, ລວມທັງລູທີໂອລິນ, ອາປີຈີນິນ ແລະ ນາຣິງຈີນິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສັງເຄາະຟລາໂວນອຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບມີຄາເຮນອລ, ເຄີເຊຕິນ, ໄມຣິສຕິນ, ຟີເຊຕິນ, ແລະອື່ນໆ.

ປະຈຸບັນ, ຟລາໂວນອຍ (Flavonoids) ແມ່ນຈຸດສຸມຂອງການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາໃນຂະແໜງຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການ ແລະ ຢາປົວພະຍາດທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ສານປະກອບປະເພດນີ້ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການນຳໃຊ້ຢ່າງຈະແຈ້ງໃນຢາພື້ນເມືອງຈີນ ແລະ ລະບົບຢາສະໝຸນໄພ, ແລະ ທິດທາງການນຳໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກໍ່ກວ້າງຂວາງຫຼາຍ, ລວມທັງຜິວໜັງ, ການອັກເສບ, ພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ສູດຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ຕະຫຼາດຟລາໂວນອຍທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 5.5% ເພື່ອບັນລຸ 1.45 ຕື້ໂດລາພາຍໃນປີ 2031, ອີງຕາມຂໍ້ມູນຕະຫຼາດທີ່ເຜີຍແຜ່ໂດຍ Insight SLICE.

ພາກທີ 2:ແຄມເຟຣອລ

Kaempferol ເປັນ flavonoid ສ່ວນໃຫຍ່ພົບໃນຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຖົ່ວ ເຊັ່ນ: ຜັກເຄລ, ໝາກໂປມ, ໝາກອະງຸ່ນ, ບຣອກໂຄລີ, ຖົ່ວ, ຊາ ແລະ ຜັກຫົມ.

ອີງຕາມຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຂອງ kaempferol, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຊັ້ນອາຫານ, ຊັ້ນຢາ ແລະ ສ່ວນຕະຫຼາດອື່ນໆ, ແລະຊັ້ນຢາມີອັດຕາສ່ວນທີ່ຊັດເຈນໃນປະຈຸບັນ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ອອກໂດຍ Global Market Insights, 98% ຂອງຄວາມຕ້ອງການຕະຫຼາດສຳລັບ Kaempferol ໃນສະຫະລັດແມ່ນມາຈາກອຸດສາຫະກຳການຢາ, ແລະ ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ, ອາຫານເສີມ, ແລະ ຄຣີມເສີມຄວາມງາມທ້ອງຖິ່ນກຳລັງກາຍເປັນທິດທາງການພັດທະນາໃໝ່.

Kaempferol ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນການສະຫນັບສະຫນູນພູມຕ້ານທານ ແລະ ສູດການອັກເສບໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເສີມ ແລະ ມີທ່າແຮງໃນການນໍາໃຊ້ໃນຂົງເຂດສຸຂະພາບອື່ນໆ. Kaempferol ເປັນຕະຫຼາດໂລກທີ່ມີຄວາມຫວັງ ແລະ ປະຈຸບັນມັນເປັນຕົວແທນຂອງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ 5.7 ຕື້ໂດລາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງສາມາດປ້ອງກັນການເນົ່າເປື່ອຍຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ສະນັ້ນມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະລຸ້ນໃໝ່ໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງສໍາອາງບາງຊະນິດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວອາດຈະຖືກນຳໃຊ້ໃນຂະແໜງກະສິກຳ, ໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າໃນປີ 2020 ໄດ້ດຳເນີນການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວໃນຖານະເປັນຕົວປົກປ້ອງພືດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ການນຳໃຊ້ທີ່ມີທ່າແຮງແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ແລະ ກ້າວໄປໄກກວ່າອາຫານເສີມ, ອາຫານ ແລະ ສ່ວນປະກອບການດູແລສ່ວນຕົວ.

ພາກທີ 3:PການຜະລິດTເຕັກໂນໂລຊີ ນະວັດຕະກໍາ

ຍ້ອນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບຈາກທຳມະຊາດ, ວິທີການຜະລິດວັດຖຸດິບດ້ວຍຂະບວນການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ທຳມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນຈຶ່ງກາຍເປັນບັນຫາທີ່ວິສາຫະກິດຕ້ອງແກ້ໄຂ.

ບໍ່ດົນຫຼັງຈາກການນຳສະເໜີ Kaempferol ເພື່ອການຄ້າ, ບໍລິສັດ Conagen ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ ຍັງໄດ້ເປີດຕົວ Kaempferol ໂດຍເທັກໂນໂລຢີການໝັກໃນຕົ້ນປີ 2022. ມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ຳຕານທີ່ສະກັດຈາກພືດ, ແລະ ຖືກໝັກໂດຍຈຸລິນຊີໂດຍໃຊ້ຂະບວນການພິເສດ. Conagen ໄດ້ໃຊ້ຄຸນສົມບັດທາງຊີວະພາບດຽວກັນກັບທີ່ສິ່ງມີຊີວິດອື່ນໆໃຊ້ເພື່ອປ່ຽນນ້ຳຕານໃຫ້ເປັນ Kaempferol ຕາມທຳມະຊາດ. ຂະບວນການທັງໝົດຫຼີກລ່ຽງການນຳໃຊ້ອະນຸພັນເຊື້ອໄຟຟອດຊິວ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນໝັກທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍຳສູງແມ່ນມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ນ້ຳມັນປິໂຕຣເຄມີ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ຜະລິດຈາກພືດ.

ແຄມເຟຣອລແມ່ນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຫຼັກຂອງພວກເຮົາ.