ເຄີເຊຕິນ (Quercetin) ເປັນສານຟລາໂວນອລທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຕາມທຳມະຊາດ, ເຊັ່ນ: ໝາກໂປມ, ໝາກພລຳ, ໝາກອະງຸ່ນແດງ, ຊາຂຽວ, ດອກເອວເດີ ແລະ ຜັກບົ່ວ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນພຽງສ່ວນໜຶ່ງຂອງພວກມັນ. ອີງຕາມບົດລາຍງານຈາກ Market Watch ໃນປີ 2019, ຍ້ອນວ່າຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຄີເຊຕິນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ຕະຫຼາດສຳລັບເຄີເຊຕິນກໍ່ກຳລັງເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາເຊັ່ນກັນ.
ການສຶກສາພົບວ່າ quercetin ສາມາດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຢາຕ້ານອາການແພ້ຕາມທຳມະຊາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານໄວຣັດຂອງ quercetin ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຈຸດສຸມຂອງການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງ, ແລະ ການສຶກສາຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສາມາດຂອງ quercetin ເພື່ອປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ທົ່ວໄປ.
ແຕ່ອາຫານເສີມນີ້ມີຜົນປະໂຫຍດ ແລະ ການນຳໃຊ້ອື່ນໆທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຮູ້, ລວມທັງການປ້ອງກັນ ແລະ/ຫຼື ການປິ່ນປົວພະຍາດຕໍ່ໄປນີ້:
ຄວາມດັນເລືອດສູງ
ພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ
ໂຣກເມຕາໂບລິກ
ມະເຮັງບາງຊະນິດ
ພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ (NAFLD)
ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງອາລົມ
ຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດດ້ານ senolytic ຂອງມັນ (ການກຳຈັດຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍ ແລະ ເກົ່າ)
Quercetin ປັບປຸງລັກສະນະໂຣກ metabolic syndrome
ໃນບັນດາເອກະສານລ່າສຸດກ່ຽວກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບນີ້ແມ່ນບົດວິຈານທີ່ຕີພິມໃນ Phytotherapy Research ໃນເດືອນມີນາ 2019, ເຊິ່ງໄດ້ທົບທວນຄືນ 9 ລາຍການກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ quercetin ຕໍ່ໂຣກ metabolic syndrome ການທົດລອງແບບສຸ່ມທີ່ຄວບຄຸມ.
ໂຣກເມຕາບໍລິກ ໝາຍເຖິງບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງທີ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ, ລວມທັງຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ລະດັບໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ສູງ, ແລະ ການສະສົມໄຂມັນສ່ວນແອວ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການສຶກສາທີ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນໄດ້ພົບວ່າ quercetin ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນເວລາອົດອາຫານ, ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ຫຼື ລະດັບຮີໂມໂກລບິນ A1c, ແຕ່ການວິເຄາະກຸ່ມຍ່ອຍຕື່ມອີກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin ໄດ້ຮັບການເສີມໃນການສຶກສາທີ່ກິນຢ່າງໜ້ອຍ 500 ມກ ຕໍ່ມື້ເປັນເວລາຢ່າງໜ້ອຍແປດອາທິດ.
Quercetin ຊ່ວຍຄວບຄຸມການສະແດງອອກຂອງ gene
ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຈັດພິມໃນປີ 2016, quercetin ຍັງສາມາດກະຕຸ້ນຊ່ອງທາງ mitochondrial ຂອງ apoptosis (ການຕາຍຂອງຈຸລັງທີ່ຖືກຕັ້ງໂປຣແກຣມຂອງຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍ) ໂດຍການພົວພັນກັບ DNA, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການຖອຍຫຼັງຂອງເນື້ອງອກ.
ການສຶກສາພົບວ່າ quercetin ສາມາດກະຕຸ້ນຄວາມເປັນພິດຂອງຈຸລັງມະເຮັງເມັດເລືອດຂາວ, ແລະຜົນກະທົບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບປະລິມານຢາ. ຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດທີ່ຈຳກັດຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຈຸລັງມະເຮັງເຕົ້ານົມ. ໂດຍທົ່ວໄປ, quercetin ສາມາດຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງໜູມະເຮັງໄດ້ 5 ເທົ່າເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ.
ຜູ້ຂຽນໄດ້ກ່າວເຖິງຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ວ່າເປັນຍ້ອນການພົວພັນໂດຍກົງລະຫວ່າງ quercetin ແລະ DNA ແລະການກະຕຸ້ນເສັ້ນທາງ mitochondrial ຂອງ apoptosis, ແລະແນະນຳວ່າການນຳໃຊ້ quercetin ທີ່ມີທ່າແຮງເປັນຢາເສີມສຳລັບການປິ່ນປົວມະເຮັງແມ່ນຄຸ້ມຄ່າແກ່ການສຳຫຼວດຕື່ມອີກ.
ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຕີພິມໃນວາລະສານ Molecules ຍັງໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງຜົນກະທົບຂອງ epigenetic ຂອງ quercetin ແລະຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການ:
ການພົວພັນກັບຊ່ອງທາງສັນຍານຂອງເຊວ
ຄວບຄຸມການສະແດງອອກຂອງ gene
ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກິດຈະກຳຂອງປັດໄຈການຖອດລະຫັດ
ຄວບຄຸມກົດໄມໂຄຣຣິໂບນິວຄລີອິກ (microRNA)
ກົດໄມໂຄຣໄຣໂບນິວຄລີອິກ ເຄີຍຖືກຖືວ່າເປັນ DNA "ຂີ້ເຫຍື້ອ". ການສຶກສາໄດ້ພົບວ່າ DNA "ຂີ້ເຫຍື້ອ" ບໍ່ໄດ້ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ. ຕົວຈິງແລ້ວມັນແມ່ນໂມເລກຸນຂະໜາດນ້ອຍຂອງກົດໄຣໂບນິວຄລີອິກ ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຄວບຄຸມພັນທຸກຳທີ່ສ້າງໂປຣຕີນຂອງມະນຸດ.
ກົດໄມໂຄຣໄຣໂບນິວຄລີອິກສາມາດໃຊ້ເປັນ "ຕົວສະຫຼັບ" ຂອງຍີນເຫຼົ່ານີ້. ອີງຕາມການປ້ອນຂໍ້ມູນຂອງກົດໄມໂຄຣໄຣໂບນິວຄລີອິກ, ຍີນສາມາດເຂົ້າລະຫັດຜະລິດຕະພັນໂປຣຕີນຫຼາຍກວ່າ 200 ຊະນິດ. ຄວາມສາມາດຂອງ Quercetin ໃນການປັບປ່ຽນ microRNAs ອາດຈະອະທິບາຍຜົນກະທົບຂອງ cytotoxic ຂອງມັນ ແລະ ເປັນຫຍັງມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະເພີ່ມອັດຕາການຢູ່ລອດຂອງມະເຮັງ (ຢ່າງໜ້ອຍສຳລັບໜູ).
Quercetin ເປັນສ່ວນປະກອບຕ້ານໄວຣັດທີ່ມີປະສິດທິພາບ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ດຳເນີນກ່ຽວກັບ quercetin ແມ່ນສຸມໃສ່ຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານໄວຣັດຂອງມັນ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນກົນໄກການອອກລິດສາມຢ່າງຄື:
ຍັບຍັ້ງຄວາມສາມາດຂອງໄວຣັດໃນການຕິດເຊື້ອຈຸລັງ
ຍັບຍັ້ງການຈຳລອງຂອງຈຸລັງທີ່ຕິດເຊື້ອ
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານຂອງຈຸລັງທີ່ຕິດເຊື້ອຕໍ່ກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຕ້ານໄວຣັດ
ຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາທີ່ໄດ້ຮັບທຶນຈາກກະຊວງປ້ອງກັນປະເທດສະຫະລັດທີ່ຈັດພິມໃນປີ 2007 ພົບວ່າຫຼັງຈາກປະສົບກັບຄວາມเครียดທາງຮ່າງກາຍທີ່ຮຸນແຮງ, quercetin ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ ແລະ ປັບປຸງປະສິດທິພາບທາງຈິດໃຈຂອງທ່ານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະທຳລາຍການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໃນການສຶກສາຄັ້ງນີ້, ຜູ້ຂີ່ລົດຖີບໄດ້ຮັບ quercetin 1000 ມກ ຕໍ່ມື້, ປະສົມກັບວິຕາມິນຊີ (ເພີ່ມລະດັບ quercetin ໃນ plasma) ແລະ niacin (ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມ) ເປັນເວລາຫ້າອາທິດຕິດຕໍ່ກັນ. ຜົນໄດ້ຮັບພົບວ່າເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ສຳລັບຜູ້ຂີ່ລົດຖີບຄົນໃດກໍຕາມທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຜູ້ທີ່ກິນ quercetin ມີໂອກາດຕິດເຊື້ອໄວຣັດຕໍ່າກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼັງຈາກຂີ່ລົດຖີບເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ເປັນເວລາສາມມື້ຕິດຕໍ່ກັນ. 45% ຂອງຄົນໃນກຸ່ມ placebo ເຈັບປ່ວຍ, ໃນຂະນະທີ່ມີພຽງແຕ່ 5% ຂອງຄົນໃນກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນທີ່ເຈັບປ່ວຍ.
ອົງການຄົ້ນຄວ້າຂັ້ນສູງດ້ານປ້ອງກັນປະເທດສະຫະລັດ (DARPA) ໄດ້ໃຫ້ທຶນແກ່ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນປີ 2008, ແລະ ໄດ້ສຶກສາການນຳໃຊ້ເຊື້ອໄວຣັສໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ H1N1 ທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດສູງເພື່ອທ້າທາຍສັດທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ quercetin. ຜົນໄດ້ຮັບຍັງຄົງຄືເກົ່າ, ອັດຕາການເຈັບເປັນ ແລະ ການຕາຍຂອງກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແມ່ນຕໍ່າກວ່າກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບຢາหลอกຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການສຶກສາອື່ນໆຍັງໄດ້ຢືນຢັນປະສິດທິພາບຂອງ quercetin ຕໍ່ກັບໄວຣັສຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ:
ການສຶກສາໃນປີ 1985 ພົບວ່າ quercetin ສາມາດຍັບຍັ້ງການຕິດເຊື້ອ ແລະ ການແຜ່ພັນຂອງໄວຣັດເຮີເປສຊິມເພຼັກສ໌ປະເພດ 1, ໄວຣັດໂປລິໂອປະເພດ 1, ໄວຣັດພາຣາອິນຟລູເອນຊາປະເພດ 3, ແລະ ໄວຣັດລະບົບຫາຍໃຈ.
ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໃນປີ 2010 ພົບວ່າ quercetin ສາມາດຍັບຍັ້ງທັງໄວຣັດໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ A ແລະ B. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີການຄົ້ນພົບທີ່ສຳຄັນສອງຢ່າງຄື: ຫນຶ່ງ, ໄວຣັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດພັດທະນາຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ quercetin ໄດ້; ສອງ, ຖ້າພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຮ່ວມກັບຢາຕ້ານໄວຣັດ (amantadine ຫຼື oseltamivir), ຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ແລະການພັດທະນາຄວາມຕ້ານທານຈະຖືກປ້ອງກັນ.
ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໃນປີ 2004 ໄດ້ອະນຸມັດເຊື້ອໄວຣັດ H3N2, ໂດຍການສືບສວນຜົນກະທົບຂອງ quercetin ຕໍ່ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ຜູ້ຂຽນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ:
"ໃນລະຫວ່າງການຕິດເຊື້ອໄວຣັດໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ຄວາມກົດດັນທາງອົກຊີເຈນຈະເກີດຂຶ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ quercetin ສາມາດຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຊະນິດ, ບາງຄົນຄິດວ່າມັນອາດຈະເປັນຢາທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດປົກປ້ອງປອດຈາກການຖືກປ່ອຍອອກມາໃນລະຫວ່າງການຕິດເຊື້ອໄວຣັດໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງອະນຸມູນອິດສະລະອົກຊີເຈນ."
ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງໃນປີ 2016 ພົບວ່າ quercetin ສາມາດຄວບຄຸມການສະແດງອອກຂອງໂປຣຕີນ ແລະ ມີຜົນປ້ອງກັນໄວຣັດໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ H1N1. ໂດຍສະເພາະ, ການຄວບຄຸມໂປຣຕີນຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນ, fibronectin 1 ແລະ ໂປຣຕີນຍັບຍັ້ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການແຜ່ພັນຂອງໄວຣັດ.
ການສຶກສາຄັ້ງທີສາມທີ່ຈັດພິມໃນປີ 2016 ພົບວ່າ quercetin ສາມາດຍັບຍັ້ງເຊື້ອໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ H1N1, H3N2, ແລະ H5N1. ຜູ້ຂຽນບົດລາຍງານການຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອວ່າ, "ການສຶກສານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin ມີກິດຈະກຳຍັບຍັ້ງໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງການຕິດເຊື້ອໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ເຊິ່ງສະໜອງແຜນການປິ່ນປົວໃນອະນາຄົດທີ່ເປັນໄປໄດ້ໂດຍຜ່ານການພັດທະນາຢາທຳມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ປອດໄພ, ແລະລາຄາບໍ່ແພງເພື່ອປິ່ນປົວ ແລະ ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ [ໄວຣັດໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ A]."
ໃນປີ 2014, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin “ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫວັງໃນການປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດທົ່ວໄປທີ່ເກີດຈາກ rhinoviruses” ແລະກ່າວຕື່ມວ່າ “ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຢືນຢັນວ່າ quercetin ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການພາຍໃນແລະການແຜ່ພັນຂອງໄວຣັດໃນຫຼອດທົດລອງ. ຮ່າງກາຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພາລະໄວຣັດ, ປອດອັກເສບ ແລະ ການຕອບສະໜອງທາງເດີນຫາຍໃຈຫຼາຍເກີນໄປ.”
ເຄວເຊີຕິນຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣຍຊະນິດທີສອງ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຫຼັກຂອງການເສຍຊີວິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ສິ່ງສຳຄັນ, ເຄວເຊີຕິນເພີ່ມການສັງເຄາະທາງຊີວະພາບຂອງໄມໂທຄອນເດຣຍໃນກ້າມຊີ້ນໂຄງກະດູກ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນໜຶ່ງຂອງຜົນກະທົບຕ້ານໄວຣັດຂອງມັນແມ່ນຍ້ອນສັນຍານຕ້ານໄວຣັດໄມໂທຄອນເດຣຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ການສຶກສາໃນສັດໃນປີ 2016 ພົບວ່າ quercetin ສາມາດຍັບຍັ້ງການຕິດເຊື້ອໄວຣັດໄຂ້ເລືອດອອກ ແລະ ໄວຣັດຕັບອັກເສບໃນໜູໄດ້. ການສຶກສາອື່ນໆຍັງໄດ້ຢືນຢັນວ່າ quercetin ມີຄວາມສາມາດຍັບຍັ້ງການຕິດເຊື້ອໄວຣັດຕັບອັກເສບ B ແລະ C.
ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Microbial Pathogenesis ໃນເດືອນມີນາ 2020 ພົບວ່າ quercetin ສາມາດໃຫ້ການປົກປ້ອງທີ່ສົມບູນແບບຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ Streptococcus pneumoniae ທັງໃນຫຼອດທົດລອງ ແລະ ໃນຮ່າງກາຍ. ສານພິດ (PLY) ທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກ pneumococcus ເພື່ອປ້ອງກັນການລະບາດຂອງການຕິດເຊື້ອ Streptococcus pneumoniae. ໃນບົດລາຍງານ "Microbial Pathogenesis", ຜູ້ຂຽນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ:
"ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນກິດຈະກຳ hemolytic ແລະ cytotoxicity ທີ່ເກີດຈາກ PLY ໂດຍການຍັບຍັ້ງການສ້າງ oligomers ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ."
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍ quercetin ຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຈຸລັງທີ່ເກີດຈາກ PLY, ເພີ່ມອັດຕາການລອດຊີວິດຂອງໜູທີ່ຕິດເຊື້ອ Streptococcus pneumoniae ໃນປະລິມານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທາງພະຍາດຂອງປອດ, ແລະຍັບຍັ້ງ cytokines (IL-1β ແລະ TNF) ໃນນ້ຳລ້າງປອດ (bronchoalveolar lavage fluid -α).
ໂດຍພິຈາລະນາເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງເຫດການເຫຼົ່ານີ້ໃນການເກີດພະຍາດ Streptococcus pneumoniae ທີ່ດື້ຢາ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງພວກເຮົາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin ອາດຈະກາຍເປັນຢາທີ່ມີທ່າແຮງໃໝ່ສຳລັບການປິ່ນປົວການຕິດເຊື້ອ pneumococcal ທາງຄລີນິກ.
Quercetin ຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ເສີມສ້າງໜ້າທີ່ພູມຄຸ້ມກັນ
ນອກເໜືອໄປຈາກກິດຈະກຳຕ້ານໄວຣັດແລ້ວ, quercetin ຍັງສາມາດເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບໄດ້. ການສຶກສາໃນປີ 2016 ທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Nutrients ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າກົນໄກການອອກລິດລວມມີ (ແຕ່ບໍ່ຈຳກັດພຽງແຕ່) ການຍັບຍັ້ງ:
• ປັດໄຈເນື້ອງອກເນຣອກຊິສຕອລຟາ (TNF-α) ທີ່ເກີດຈາກລິໂພໂພລີແຊກຄາໄຣດ໌ (LPS) ໃນມະຫາກາບ. TNF-α ແມ່ນໄຊໂຕໄຄນ໌ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບທົ່ວຮ່າງກາຍ. ມັນຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກມະຫາກາບທີ່ຖືກກະຕຸ້ນ. ມະກາບແມ່ນຈຸລັງພູມຕ້ານທານທີ່ສາມາດກືນສານແປກປອມ, ຈຸລິນຊີ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ຫຼື ເສຍຫາຍອື່ນໆ.
• ລະດັບ mRNA TNF-α ແລະ interleukin (Il)-1α ທີ່ກະຕຸ້ນໂດຍ lipopolysaccharide ໃນຈຸລັງ glial, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ "ການຫຼຸດລົງຂອງ apoptosis ຂອງຈຸລັງ neuronal"
• ຍັບຍັ້ງການຜະລິດເອນໄຊທີ່ກະຕຸ້ນການອັກເສບ
• ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຄວຊຽມໄຫຼເຂົ້າສູ່ຈຸລັງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຍັບຍັ້ງ:
◦ ການປ່ອຍ cytokines ທີ່ກະຕຸ້ນການອັກເສບ
◦ ຈຸລັງ mast ໃນລຳໄສ້ຈະປ່ອຍສານ histamine ແລະ serotonin
ອີງຕາມບົດຄວາມນີ້, quercetin ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ mast cells ມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ມີກິດຈະກຳປ້ອງກັນຈຸລັງໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ "ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລັກສະນະການເຮັດວຽກພື້ນຖານຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານ", ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດ "ຫຼຸດຜ່ອນ ຫຼື ຍັບຍັ້ງຊ່ອງທາງ ແລະ ໜ້າທີ່ການອັກເສບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ," ຍັບຍັ້ງເປົ້າໝາຍໂມເລກຸນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ micromolar".
Quercetin ອາດເປັນອາຫານເສີມທີ່ເປັນປະໂຫຍດສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ
ໂດຍຄຳນຶງເຖິງຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ quercetin, ມັນອາດຈະເປັນອາຫານເສີມທີ່ເປັນປະໂຫຍດສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນບັນຫາສ້ວຍແຫຼມ ຫຼື ໄລຍະຍາວ, ມັນສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ແນ່ນອນ. ນີ້ຍັງເປັນອາຫານເສີມທີ່ຂ້ອຍແນະນຳໃຫ້ທ່ານເກັບໄວ້ໃນຕູ້ຢາ. ມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກວ່າທ່ານກຳລັງຈະ "ຮູ້ສຶກທໍ້ຖອຍໃຈ" ກັບບັນຫາສຸຂະພາບ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນໄຂ້ຫວັດທຳມະດາ ຫຼື ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່).
ຖ້າທ່ານມັກຈະເປັນຫວັດ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາກິນ quercetin ສອງສາມເດືອນກ່ອນລະດູໄຂ້ຫວັດ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ເພື່ອເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງທ່ານ. ໃນໄລຍະຍາວ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສຳລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກລະບົບເຜົາຜານອາຫານ, ແຕ່ມັນເປັນເລື່ອງໂງ່ຫຼາຍທີ່ຈະອີງໃສ່ອາຫານເສີມບາງຊະນິດຢ່າງດຽວ ແລະ ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາພື້ນຖານເຊັ່ນ: ອາຫານ ແລະ ການອອກກຳລັງກາຍໃນເວລາດຽວກັນ.
ເວລາໂພສ: ສິງຫາ-26-2021
