ຂ່າວ - ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ zeaxanthin ແມ່ນຫຍັງ?

ຊີແຊນທິນ ເປັນແຄໂຣທີນອຍທຳມະຊາດທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນຢູ່ໃນພາກພື້ນຈຸດດ່າງດຳຂອງຈໍປະສາດຕາ, ບ່ອນທີ່ມັນກັ່ນຕອງແສງສີຟ້າໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸດດ່າງດຳ (AMD) ແລະ ຕໍ້ກະຈົກ. ເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະຊີແຊນທີນໄດ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ ຫຼື ອາຫານເສີມ. ບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ການແນະນຳລະອຽດກ່ຽວກັບໜ້າທີ່ຂອງຊີແຊນທີນ, ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ, ວິທີການເສີມອາຫານ, ແລະວິທີການປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເສີມສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນນີ້ທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ປົກປ້ອງວິໄສທັດຂອງທ່ານ.

1. ຊີແຊນທິນແມ່ນຫຍັງ ແລະ ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນ?

1.1 ຊີແຊນທິນ ແມ່ນຫຍັງ?

ຊີແຊນທິນເປັນສານແຄໂຣທີນອຍຊະນິດໜຶ່ງ ແລະ ຢູ່ໃນຄອບຄົວເມັດສີເມັດຕາ ຄຽງຄູ່ກັບລູທີນ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວມັນພົບຢູ່ໃນພາກພື້ນເມັດຕາຂອງຈໍປະສາດຕາ ແລະ ເລນຕາ ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຄົມຊັດຂອງສາຍຕາ ແລະ ປົກປ້ອງດວງຕາຈາກຄວາມเครียดຈາກອົກຊີເດຊັນ ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຈາກແສງສີຟ້າ. ບໍ່ເໝືອນກັບເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ຊີແຊນທິນບໍ່ໄດ້ປ່ຽນເປັນວິຕາມິນເອໃນຮ່າງກາຍ ແຕ່ປະກອບສ່ວນໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ຊີແຊນທິນຍັງອາດຈະຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບສະໝອງ ເພາະມັນມີຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເນື້ອເຍື່ອປະສາດ ແລະ ມີບົດບາດໃນການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ.

1.2 ໜ້າທີ່ຂອງຊີແຊນທິນ

ຊີແຊນທິນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາໂດຍການກັ່ນຕອງແສງສີຟ້າ, ໃຫ້ການປົກປ້ອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸດດ່າງດຳ, ບັນເທົາອາການເມື່ອຍລ້າຂອງຕາ, ແລະ ປັບປຸງຄວາມຄົມຊັດຂອງສາຍຕາ. ດ້ວຍວິຖີຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສຳຜັດກັບໜ້າຈໍດິຈິຕອນເປັນເວລາດົນ, ຕາຈຶ່ງໄດ້ຮັບແສງສີຟ້າພະລັງງານສູງເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ເຊິ່ງສາມາດເລັ່ງການເສື່ອມສະພາບຂອງສາຍຕາ. ຊີແຊນທິນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງແສງສີຟ້າຕໍ່ຈໍປະສາດຕາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມສະພາບຂອງສາຍຕາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງມັນຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະ ປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບຂອງເນື້ອເຍື່ອຕາທີ່ເກີດຈາກຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ.

2. ຊີແຊນທິນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາແນວໃດ?

2.1 ກັ່ນຕອງແສງສີຟ້າ ແລະ ປົກປ້ອງຈໍປະສາດຕາ

ແສງສີຟ້າມີຄວາມຍາວຄື້ນສັ້ນ ແລະ ມີພະລັງງານສູງ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດເຈາະເຂົ້າໄປໃນກະຈົກຕາ ແລະ ເລນ, ໄປຮອດຈໍປະສາດຕາ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນຕໍ່ບໍລິເວນຈຸດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ການສຳຜັດກັບແສງສີຟ້າໃນໄລຍະຍາວສາມາດເພີ່ມຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຕາ, ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ນຳໄປສູ່ການສູນເສຍສາຍຕາ. ຊີແຊນທິນດູດຊຶມແສງສີຟ້າໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນຊ່ວງຄວາມຍາວຄື້ນ 400-500 ນາໂນແມັດ, ປະກອບເປັນ "ສິ່ງກີດຂວາງປ້ອງກັນ" ຕາມທຳມະຊາດໃນຈໍປະສາດຕາທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກແສງ ແລະ ຊ່ວຍຊະລໍການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.

2.2 ການປ້ອງກັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕໍ່ອະນຸມູນອິດສະລະ

ອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງທີ່ຜະລິດໃນລະຫວ່າງການເຜົາຜານອາຫານທີ່ໂຈມຕີໂຄງສ້າງຂອງເຊວ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອ ແລະ ການອັກເສບ. ຕາມີຄວາມສ່ຽງໂດຍສະເພາະຕໍ່ການສະສົມຂອງອະນຸມູນອິດສະລະເນື່ອງຈາກການສຳຜັດກັບລັງສີອັນຕຣາໄວໂອເລັດ, ມົນລະພິດ, ແລະ ລັງສີໜ້າຈໍ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນ AMD ແລະ ຕໍ້ກະຈົກ. ໃນຖານະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຊີແຊນທິນຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ປົກປ້ອງເນື້ອເຍື່ອຕາຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.

2.3 ປ້ອງກັນພະຍາດຈຸດດ່າງດຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ (AMD)

ການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸດຈໍປະສາດຕາ (Macular degeneration) ເປັນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ ແລະ ເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການຕາບອດໃນຜູ້ສູງອາຍຸ. ການສຶກສາພົບວ່າລະດັບຂອງ zeaxanthin ທີ່ສູງຂຶ້ນໃນຈຸດຈໍປະສາດຕາແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຕໍ່າຂອງ AMD. ການສຶກສາ AREDS2 ທີ່ດໍາເນີນໂດຍສະຖາບັນຕາແຫ່ງຊາດສະຫະລັດ (NEI) ພົບວ່າການໄດ້ຮັບ lutein 10 ມກ + zeaxanthin 2 ມກ ຕໍ່ມື້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນ AMD ໃນລະດັບປານກາງຫາຂັ້ນສູງໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເພີ່ມການໄດ້ຮັບ zeaxanthin ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປ້ອງກັນ AMD.

2.4 ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຕາ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຊັດເຈນຂອງສາຍຕາ

ການໃຊ້ງານໜ້າຈໍເປັນເວລາດົນ, ຫຼາຍຄົນຈະປະສົບກັບອາການຂອງອາການເມື່ອຍລ້າຂອງຕາ, ລວມທັງອາການຕາແຫ້ງ, ເຈັບ, ແລະ ຕາມົວ. ຊີແຊນທິນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພາລະຂອງການກະຕຸ້ນແສງສະຫວ່າງຕໍ່ຕາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຄົມຊັດຂອງສາຍຕາ, ເຮັດໃຫ້ຮູບພາບເບິ່ງຊັດເຈນຂຶ້ນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສະບາຍຈາກແສງຈ້າ ແລະ ປັບປຸງຄວາມສະບາຍທາງດ້ານສາຍຕາໃນລະຫວ່າງການເຮັດວຽກ ຫຼື ການໃຊ້ໜ້າຈໍເປັນເວລາດົນ.

3. ແຫຼ່ງທຳມະຊາດຂອງຊີແຊນທີນ: ອາຫານຊະນິດໃດທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍທີ່ສຸດ?

3.1 ຜັກໃບຂຽວ (ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກພືດ)

ຜັກໃບຂຽວແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊີແຊນທິນ ແລະ ລູທີນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜັກເຄລ, ຜັກໂຂມ, ຜັກກະລໍ່າປີ, ແລະ ຜັກກາດຂຽວ. ຜັກເຄລມີຊີແຊນທິນປະມານ 3,555 ໄມໂຄຣກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກໂຂມໃຫ້ປະມານ 3,310 ໄມໂຄຣກຣາມ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ, ວິຕາມິນຊີ, ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆທີ່ປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ເນື່ອງຈາກຊີແຊນທິນສາມາດລະລາຍໃນໄຂມັນໄດ້, ການກິນມັນຮ່ວມກັບໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ (ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ) ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການດູດຊຶມໄດ້.

3.2 ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສີສົ້ມ ແລະ ສີເຫຼືອງ (ອຸດົມໄປດ້ວຍຊີແຊນທີນ)

ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສີສົ້ມ ແລະ ສີເຫຼືອງຫຼາຍຊະນິດອຸດົມໄປດ້ວຍຊີແຊນທິນ, ລວມທັງສາລີຫວານ, ພິກໄທແດງ, ຟັກທອງ, ແລະ ໝາກກ້ຽງ. ໃນນັ້ນ, ສາລີຫວານແມ່ນໜຶ່ງໃນແຫຼ່ງຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນໃບທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ໂດຍໃຫ້ປະມານ 2,020 ໄມໂຄຣກຣາມຂອງຊີແຊນທິນຕໍ່ 100 ກຣາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກພິກໄທແດງ ແລະ ຟັກທອງຍັງມີປະລິມານຫຼາຍ, ໂດຍສີທີ່ເຂັ້ມກວ່າຊີ້ບອກເຖິງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຊີແຊນທິນທີ່ສູງຂຶ້ນ.

3.3 ໄຂ່ (ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກສັດ)

ໄຂ່, ໂດຍສະເພາະໄຂ່ແດງ, ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງຊີແຊນທິນ ແລະ ລູທີນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ແດງມີປະລິມານຊີແຊນທິນທີ່ຕໍ່າກວ່າຜັກບາງຊະນິດ, ແຕ່ການດູດຊຶມຂອງມັນສູງກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຮ່າງກາຍດູດຊຶມຊີແຊນທິນຈາກໄຂ່ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດ 3-4 ເທົ່າ ເນື່ອງຈາກມີໄຂມັນທຳມະຊາດໃນໄຂ່, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມແຄໂຣທີນອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນໄຂ່ເປັນປະຈຳແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການເພີ່ມລະດັບຊີແຊນທິນ.

4. ອາຫານເສີມຊີແຊນທິນ: ຈຳເປັນບໍ?

ສະຫຼຸບ: ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບ Zeaxanthin ພຽງພໍ

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມພຽງພໍຊີແຊນທິນເມື່ອໄດ້ຮັບສານອາຫານຄົບຖ້ວນແລ້ວ, ແນະນຳໃຫ້ກິນຜັກໃບຂຽວ, ສາລີຫວານ, ໝາກພິກໄທແດງ, ແລະ ໄຂ່ແດງໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານຫຼາຍຂຶ້ນ ພ້ອມທັງຈັບຄູ່ກັບໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເພື່ອການດູດຊຶມທີ່ດີຂຶ້ນ. ສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ຜູ້ໃຊ້ໜ້າຈໍດິຈິຕອນ, ຫຼື ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຕາ, ການເສີມອາຫານສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໂດຍການປະສົມປະສານທາງວິທະຍາສາດຂອງ zeaxanthin ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດປົກປ້ອງວິໄສທັດຂອງທ່ານ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບຕາໃນໄລຍະຍາວ!