ແຄບໄຊຊິນເປັນສານປະກອບທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ພົບໃນໝາກພິກໄທ, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຜັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນຢູ່ໃນເຍື່ອຫຸ້ມດ້ານໃນຂອງໝາກພິກໄທ, ບໍ່ແມ່ນເມັດຂອງມັນເອງ. ເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ໝາກພິກໄທໄດ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານພື້ນເມືອງທົ່ວອາຊີ, ອາຟຣິກາ ແລະ ອາເມລິກາລາຕິນ - ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຜົນກະທົບທີ່ຮັບຮູ້ໄດ້ວ່າເປັນຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ກະຕຸ້ນ.

ໃນປະຈຸບັນ, ແຄບໄຊຊິນມັກຈະສະກັດຈາກພິກໄທແຫ້ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງເປັນຜົງ ຫຼື ສານສະກັດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດເພີດເພີນກັບຄຸນນະພາບທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ຄວາມເຜັດທີ່ຄວບຄຸມໄດ້, ແລະ ສູດທີ່ງ່າຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບການໃຊ້ພິກໄທດິບ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຄບໄຊຊິນຈຶ່ງໄດ້ພັດທະນາຈາກສ່ວນປະກອບອາຫານແບບດັ້ງເດີມໄປສູ່ສ່ວນປະກອບທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີສະເໜ່ທາງອຸດສາຫະກຳຢ່າງກວ້າງຂວາງ.