ສີແດງ Amaranthus
ອາມາຣານັສ ແມ່ນຫຍັງ?
ດອກອະມາແຣນ (ຊື່ວິທະຍາສາດ: Amaranthus tricolor L.), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "ດອກອະມາແຣນສີຂຽວ", ແມ່ນສະກຸນຂອງດອກອະມາແຣນໃນຄອບຄົວ Amaranthaceae.
ດອກອາມາແຣນທະສມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນປະເທດຈີນ, ອິນເດຍ ແລະ ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້. ລຳຕົ້ນຂອງດອກອາມາແຣນທະສມີສີຂຽວ ຫຼື ສີແດງ, ມັກຈະແຕກກິ່ງ, ໃບເປັນຮູບໄຂ່, ຮູບໄຂ່ສີ່ຫຼ່ຽມ ຫຼື ຮູບຫອກ, ສີຂຽວ ຫຼື ມັກຈະເປັນສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີເຫຼືອງ ຫຼື ສີຂຽວບາງສ່ວນພ້ອມກັບສີອື່ນໆ. ດອກເປັນຊໍ່ຮູບຊົງກົມ, ປະສົມກັບດອກເພດຜູ້ ແລະ ເພດແມ່, ແລະ ຊໍ່ດອກເປັນຮູບໄຂ່. ແກ່ນເປັນຮູບວົງມົນ ຫຼື ຮູບໄຂ່ປີ້ນ, ສີດຳ ຫຼື ສີນ້ຳຕານດຳ, ອອກດອກແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນສິງຫາ ແລະ ອອກໝາກແຕ່ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ. ມັນທົນທານຕໍ່, ປູກງ່າຍ, ມັກຄວາມຮ້ອນ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະ ມີສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດໜ້ອຍ. ຮາກ, ໝາກ ແລະ ພືດທັງໝົດຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາເພື່ອປັບປຸງສາຍຕາ, ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການຖ່າຍເບົາ ແລະ ຖ່າຍອາຈົມ, ແລະ ກຳຈັດຄວາມເຢັນ ແລະ ຄວາມຮ້ອນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງສີແດງ Amaranthus:
ສີ Amaranth ສີແດງ ເປັນສີທຳມະຊາດທີ່ສະກັດຈາກ amaranth ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບທີ່ທັນສະໄໝ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວໃຊ້ໃນອາຫານ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມອັດລົມ, ເຫຼົ້າແວງປຸງແຕ່ງ, ລູກອົມ, ການຕົກແຕ່ງເຂົ້າໜົມ, ຜ້າໄໝສີແດງ ແລະ ສີຂຽວ, ໝາກພ້າວສີຂຽວ, ຜະລິດຕະພັນຈາກ hawthorn, ວຸ້ນ, ແລະອື່ນໆ, ເປັນສີສີແດງ.
ສີຍ້ອມໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີສີແດງ ແລະ ສີຂຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເບິ່ງໜ້າສົນໃຈ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການເພີ່ມສີສັນແລ້ວ, ການໃຊ້ສີ amaranth ໃນອາຫານຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນສີອາຫານທໍາມະຊາດ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ມີສານເຄມີສັງເຄາະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.
ສຸດທ້າຍ, ຜັກກາດດອກອາມາແຣນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ທາດເຫຼັກ ແລະ ແຄວຊຽມ ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ ແລະ ພູມຕ້ານທານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ສີດອກອະມາຣັນເປັນສີອາຫານທຳມະຊາດ, ປອດໄພ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ນອກເໜືອໄປຈາກການໃຫ້ສີສັນສົດໃສແລ້ວ, ມັນຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ໂດຍການໃຊ້ສີດອກອະມາຣັນ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານສາມາດສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ແລະ ສວຍງາມໄດ້.
ການແນະນໍາຂອງສີແດງ Amaranthus:
ດອກອາມາແຣນ (Amaranth) ເປັນສະກຸນຂອງດອກອາມາແຣນໃນຄອບຄົວ Amaranthaceae, ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນ ແລະ ເຂດຮ້ອນຊຸ່ມຂອງອາເມລິກາ ແລະ ອາຊີໃຕ້. ລັກສະນະເດີມຂອງມັນອາດຈະເປັນຜັກປ່າເພື່ອລ້ຽງຜູ້ທີ່ຫິວໂຫຍ.
ຜັກກາດຂຽວປ່າສາມາດປັບຕົວໄດ້ ແລະ ແຂງແຮງຫຼາຍ ເຊິ່ງໃນນິທານພື້ນເມືອງຂອງຈີນ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກກິນເປັນຜັກປ່າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງຂອງຈີນ ຫຼື ໃຫ້ສັດລ້ຽງກິນ. ຜັກກາດຂຽວຖືກປູກໃນສະຫະລັດ ແລະ ອິນເດຍເປັນອາຫານສັດລ້ຽງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດຂຽວບາງຊະນິດໄດ້ຖືກປູກເປັນພືດປະດັບ, ເຊັ່ນ: ດອກກາດຂຽວຫ້າສີ.
ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງຜັກກາດຂຽວທີ່ເປັນຜັກທີ່ປູກດ້ວຍວິທີທຽມມີມາຕັ້ງແຕ່ລາຊະວົງຊົ້ງ ແລະ ຢວນ. ຜັກກາດຂຽວທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຜັກກາດຂຽວແດງ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຜັກກາດຂຽວສາມສີ, ຜັກກາດຂຽວແດງ, ແລະ ເຂົ້າສານ. ມັນພົບເຫັນຫຼາຍໃນພາກໃຕ້ຂອງຈີນ, ແລະ ໃນແຂວງຫູເປີຍ, ປະຊາຊົນເອີ້ນມັນວ່າ "ຜັກເຫື່ອ", ແລະ ມັນມັກຈະມີໃນລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ມັນມີລັກສະນະເດັ່ນໂດຍກາງໃບສີແດງສີມ່ວງ ແລະ ມັກຈະມີຮາກສີແດງ. ນອກຈາກຜັກກາດຂຽວແດງແລ້ວ, ຍັງມີຜັກກາດຂຽວສີຂຽວ (ເອີ້ນວ່າຜັກກາດຂຽວງາ, ຜັກກາດຂຽວສີຂາວ) ແລະ ຜັກກາດຂຽວສີແດງທັງໝົດ.
ສີຂອງແກງຜັກກາດແດງມີສີສັນສົດໃສ ແລະ ສາມາດກິນກັບເຂົ້າໄດ້, ແຕ່ມັນຍາກທີ່ຈະລ້າງອອກຖ້າມັນຫົດໃສ່ເສື້ອຜ້າໂດຍບັງເອີນ. ເມັດສີໃນແກງຜັກກາດແດງແມ່ນສີແດງຜັກກາດ, ເປັນເມັດສີທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນກຸ່ມແອນໂທໄຊຢານິນ, ສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນກລູໂຄໄຊອາມາຣນ ແລະ ກລູໂຄໄຊອາບີດ (ສີແດງຜັກກາດ). ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີສີຄ້າຍຄືກັນກັບແອນໂທໄຊຢານິນ, ແຕ່ໂຄງສ້າງທາງເຄມີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຈຶ່ງມີຄວາມໝັ້ນຄົງກວ່າ. ສີແດງຜັກກາດຍັງມີຈຸດອ່ອນ, ເຊັ່ນ: ບໍ່ສາມາດທົນຄວາມຮ້ອນໄດ້ດົນ ແລະ ບໍ່ມັກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນດ່າງຫຼາຍ. ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ, ສີແດງຜັກກາດແດງຈະມີສີມ່ວງແດງສົດໃສ, ແລະ ມັນຈະປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງເມື່ອຄ່າ pH ເກີນ 10.
ປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ສະກັດເອົາເມັດສີຂອງຜັກອາມາຣັນມາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດເປັນຂອງຫວານ, ເຂົ້າໜົມ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອື່ນໆ.
【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】
