ໂຮງງານຜະລິດຈີນສະໜອງສານສະກັດຈາກຂີ້ຫມິ້ນທຳມະຊາດບໍລິສຸດ, ຂີ້ຫມິ້ນ 90% ໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ

ສີຂີ້ຫມິ້ນ

ຄໍາອະທິບາຍສັ້ນໆ:

ຂີ້ໝິນ (Curcumin) ເປັນໜຶ່ງໃນສີອາຫານທຳມະຊາດທີ່ສຳຄັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ນຳໃຊ້. ຂີ້ໝິນທີ່ກິນໄດ້ສາມາດໃຊ້ສຳລັບການໃສ່ສີຂອງຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ ແລະ ອາຫານອື່ນໆ, ແລະ ເໝາະສົມເປັນພິເສດສຳລັບການໃສ່ສີໂປຣຕີນ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການສຶກສາຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ພົບວ່າມັນຍັງມີຜົນຕໍ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ກະຕຸ້ນພູມຄຸ້ມກັນ, ຕ້ານເນື້ອງອກ, ຕ້ານໂລກເສັ້ນເລືອດແຂງ ແລະ ຜົນກະທົບທາງສະລີລະວິທະຍາ ແລະ ຢາອື່ນໆ, ດ້ວຍກິດຈະກຳທາງສະລີລະວິທະຍາ ແລະ ຢາຂອງມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈເລິກເຊິ່ງຂຶ້ນ, ຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ໝິນໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ຂົງເຂດອື່ນໆຄອບຄອງຕຳແໜ່ງ. ຂີ້ໝິນສ້າງທາດຄີເລດກັບໂລຫະໜັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂລຫະເຫຼັກ ແລະ ທອງແດງ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການປ່ຽນສີ.

ຕົວຢ່າງຟຣີ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:ສີຂີ້ຫມິ້ນ

ໝວດໝູ່:ສານສະກັດຈາກພືດ

ສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບ:ຂີ້ຫມິ້ນ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:

ປະເພດວັດຖຸດິບ:90%, 95%

ຜົງລະລາຍໃນນໍ້າ: 2.5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

ສານລະລາຍໃນນໍ້າ:2.5%, 5%, 8%, 10%

ຜົງລະລາຍໃນນ້ຳມັນ: 8%

ນ້ຳຢາທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳມັນ: 2.5%, 5%

ການວິເຄາະ:HPLC

ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:ໃນເຮືອນ

ສູດ: C₂₁H₂₀O₆

ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ:368.39

ເລກທີ CAS:458-37-7

ຮູບລັກສະນະ:ຜົງສີເຫຼືອງສີນ້ຳຕານມີກິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ການລະບຸຕົວຕົນ:ຜ່ານການທົດສອບທຸກເງື່ອນໄຂ

ການເກັບຮັກສາ:ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ປິດໃຫ້ແໜ້ນ, ຫ່າງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ຫຼື ແສງແດດໂດຍກົງ.

ການປະຫຍັດປະລິມານ:ການສະໜອງວັດສະດຸທີ່ພຽງພໍ ແລະ ຊ່ອງທາງການສະໜອງວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ເຄີຄູມິນເປັນເມັດສີທຳມະຊາດທີ່ມີສີສັນສົດໃສ, ມີຄວາມໝັ້ນຄົງທາງຄວາມຮ້ອນ, ປອດໄພ ແລະ ບໍ່ເປັນພິດ, ແລະອື່ນໆ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສີໃນຂອງຫວານ, ລູກອົມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ກະແລ້ມ, ເຫຼົ້າແວງສີ ແລະ ອາຫານອື່ນໆ, ແລະ ຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນເມັດສີທຳມະຊາດທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດສຳລັບການພັດທະນາ, ພ້ອມທັງເປັນໜຶ່ງໃນເມັດສີທີ່ປອດໄພສູງໃນການນຳໃຊ້ຕາມທີ່ໄດ້ກຳນົດໄວ້ໂດຍອົງການອາຫານ ແລະ ກະສິກຳແຫ່ງສະຫະປະຊາຊາດ (FAO) ແລະ ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO). ມັນຍັງເປັນໜຶ່ງໃນເມັດສີທຳມະຊາດທີ່ມີຄວາມປອດໄພສູງສຳລັບການນຳໃຊ້ຕາມທີ່ໄດ້ກຳນົດໄວ້ໂດຍ FAO ແລະ WHO. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄີຄູມິນຍັງມີໜ້າທີ່ຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ ແລະ ສຸຂະພາບ, ແລະ ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການແພດ, ການປັ່ນ ແລະ ການຍ້ອມສີ, ອາຫານສັດ ແລະ ອຸດສາຫະກຳອື່ນໆ.

ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ

ລາຍການ	ລາຍລະອຽດ	ວິທີການ	ຜົນການທົດສອບ
ຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີ
ສີ	ສີສົ້ມເຫຼືອງ	ອະໄວຍະວະ	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ອໍດໍ	ລັກສະນະ	ອະໄວຍະວະ	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ຮູບລັກສະນະ	ຜົງລະອຽດ	ອະໄວຍະວະ	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ຄຸນນະພາບການວິເຄາະ
ຂີ້ຫມິ້ນ	≥95.0%	HPLC	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ	ສູງສຸດ 5.0%.	ເອີໂຣ.ພີເອັຟ.7.0 [2.5.12]	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ	ສູງສຸດ 5.0%.	ເອີໂຣ.ພີເອັຟ.7.0 [2.4.16]	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ຊອຍ	95% ຜ່ານ 80 mesh	USP36<786>	ສອດຄ່ອງ
ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງມວນສານ	40~60 ກຣາມ/100 ມລ	ເອີໂຣ.ພີເອັຟ.7.0 [2.9.34]	54 ກຣາມ/100 ມລ
ສານຕົກຄ້າງຂອງຕົວລະລາຍ	ພົບກັບ Eur.Ph.7.0 <5.4>	ເອີໂຣ.ພີເອັສ 7.0 <2.4.24>	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ສານຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ	ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ USP	USP36 <561>	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ໂລຫະໜັກ
ໂລຫະໜັກທັງໝົດ	ສູງສຸດ 10 ppm	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ຕະກົ່ວ (Pb)	ສູງສຸດ 3.0 ppm	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ທາດອາເຊນິກ (A)	ສູງສຸດ 2.0 ppm	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ແຄດມຽມ (Cd)	ສູງສຸດ 1.0 ppm	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ທາດບາຫຼອດ (Hg)	ສູງສຸດ 1.0 ppm	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ການທົດສອບຈຸລິນຊີ
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ	NMT 1000cfu/g	USP <2021>	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາທັງໝົດ	NMT 100cfu/g	USP <2021>	ຜ່ານການຄັດເລືອກ
ເຊື້ອ E.Coli	ລົບ	USP <2021>	ລົບ
ຊາໂມເນລາ	ລົບ	USP <2021>	ລົບ
ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການເກັບຮັກສາ	ບັນຈຸຢູ່ໃນຖັງເຈ້ຍ ແລະ ຖົງຢາງສອງຖົງຢູ່ພາຍໃນ.
	NW: 25 ກິໂລກຣາມ
	ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ປິດສະໜິດ ແລະ ຫ່າງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະ ອົກຊີເຈນ.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ	24 ເດືອນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂ້າງເທິງ ແລະ ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເດີມ.